Description

L'Asia, un continente di incredibile diversit e ricchezza culturale, ha sempre affascinato con le sue tradizioni culinarie.

Nel "Sapori d'Asia", Giulia Bianchini ti conduce attraverso un percorso gastronomico, svelando i segreti e le tecniche delle cucine tradizionali di questa vasta regione. Questa guida stata pensata appositamente per chi si avvicina per la prima volta ai sapori orientali e desidera scoprire l'essenza autentica dei piatti che hanno conquistato il mondo.

Dal perfetto equilibrio delle cinque spezie alla filosofia del yin e yang nel cibo, Giulia illustra con passione e competenza come la cucina asiatica sia molto pi di semplici ricette: una vera e propria espressione di storia, cultura e vita.

Attraverso questo libro, il lettore avr la possibilit di avvicinarsi alle diverse tradizioni gastronomiche dell'Asia, comprenderne i valori e i rituali e, soprattutto, imparare a preparare in casa piatti che raccontano storie millenarie. "Sapori d'Asia" pi di un libro di cucina; un invito a un viaggio sensoriale e culturale nell'affascinante mondo della cucina asiatica.